Après une étude complète sur les différents types de moulins situés sur le Nohain, nous avons pu visiter certains d’entre eux.

Nous sommes arrivés à Donzy vers 9h. Malgré une froide matinée, nous avons été accueillis par une guide au Moulin de Maupertuis, moulin à farine.

Pour commencer, nous avons eu une brève présentation du Nohain et de ses affluents avec les principaux moulins qui s’y situent. Puis nous sommes descendus voir la roue entraînée par la force du Nohain qui actionnait les engrenages qui eux même actionnaient les différentes machines.

Durant cette visite complète au fil des nombreux étages, nous avons pu découvrir le chemin complexe que subit un grain de blé de son arrivée au moulin jusqu’à sa transformation en farine.                 

Pour imaginer le dur travail des meuniers, nous avons mis nos muscles à l’épreuve ; au sommet du bâtiment se trouvait un atelier où il y avait les différents procédés manuels pour moudre le blé et le transformer en farine version miniature.

En redescendant, nous avons pu admirer des maquettes de moulins et de roues à eau.

Cette visite était très intéressante et elle nous a permis d’illustrer le cours.

Manon T. et Elise